Stafide negre 200g

Stafidele negre sunt fructe uscate obținute din struguri de culoare închisă, de obicei din soiuri precum strugurii negri sau roșii. Aceste stafide au o culoare negru-intens sau maro închis, o textură moale și ușor lipicioasă, și un gust dulce, intens, uneori cu note de caramel sau fructe de pădure. Prin deshidratare, stafidele negre păstrează o mare parte din zaharurile naturale, fiind bogate în carbohidrați, fibre și antioxidanți.

Sunt frecvent folosite ca gustare sănătoasă, ca ingredient în deserturi, prăjituri, cereale sau în preparate gătite, aducând un plus de dulceață și textură. Ele vin adesea ambalate în pungi sau cutii sigilate, menite să le protejeze prospețimea și să prevină uscarea excesivă.